有明邸ブログ

この日の魚料理のカギを握っているのは、たっぷりとかけられたトマトソース。

今日はトマトソースが主役級です。
だって、これは新婦のお母様のレシピ＝「母の味」




料理打ち合わせの時、お母様想いの新婦さんが
「大好きな母のトマトソースを是非使って欲しい！」と
一生懸命に話してくださったのを思い出しながら、心をこめて作りました。

お父様を早くに亡くされて、お母様が一生懸命に育ててくださったと伺いました。

たくさんの愛情を注いでくださったお母様に感謝する優しい新婦の気持ちが
皆様にたくさん伝わったことと思います。

Wakebe