[料理]
先附けは・・・
新婦の大好物^^、「お母さんのささみの春巻上げ」

作り方を教わり再現しました。
鶏のささみに梅肉を塗り大葉を巻き春巻きで包む。
そして必ずケチャップをつけるそうだ。
「なかなかいける^^。」
スープはお2人の思い出の地、スペインにちなんで、
<ガスパチョ>・・・

スペインを思い出したでしょうか?
そして、お食事は、
新郎のおじいさんが大事に育てたお米を使って、
山菜の炊き込みごはん^^。

ツヤツヤしていて、おじいさんの愛情を感じる。
ゲストの皆様、今日のお2人からのおもてなし料理は・・・
・・・きっとご満足して頂けたはず・・・。
新郎・新婦さん、本日はおめでとうございます。
今度は新婦さんが大事な人へ「春巻き」を揚げてやって
下さい。
今度は新郎さんが「おじいさん」のお米でご飯を炊くのに
チャレンジしてみて下さい・・・。
いつまでもお幸せに・・・ S,KUROIWA
コメント
ゲストの皆様が喜んで頂ければ幸いです。
「ささみの春巻き揚げ」スタッフも家で作って好評だった様です。
「山菜の炊き込みご飯」、作る度にお2人を思い出す事でしょう。
p,s パーティー前日の夜、ご新郎さんがわざわざ調理場に挨拶に来て頂きました。「ガスパチョ(スープ)、冷製ですので明日晴れれば良いですね」 「大丈夫です^^」と言い切った新郎さんの笑顔忘れられません。・・・いつまでも当日の晴れわたった空を思い出して下さい。
いつまでもおしあわせに・・・
「ささみの春巻き揚げ」スタッフも家で作って好評だった様です。
「山菜の炊き込みご飯」、作る度にお2人を思い出す事でしょう。
p,s パーティー前日の夜、ご新郎さんがわざわざ調理場に挨拶に来て頂きました。「ガスパチョ(スープ)、冷製ですので明日晴れれば良いですね」 「大丈夫です^^」と言い切った新郎さんの笑顔忘れられません。・・・いつまでも当日の晴れわたった空を思い出して下さい。
いつまでもおしあわせに・・・
投稿者
s,kuroiwa
: 2010/04/08 21:12:23 JST
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美味しい料理と、温かいおもてなしに、ゲストのみなさんも満足していました。
春巻きもご飯も好評でした。「エピソードメニュー作ってもらえるのは素敵ね」と言われました。
ありがとうございました。