有明邸のスタッフが綴る一日の出来事

新郎のご両親が心を込めて作った「里芋」と「お餅」。
新婦のおば夫婦が大事に育てた「プチトマト」。

「里芋」は先附けで含め煮に・・・。













数日前に届いた「里芋」は気持ちがワクワクする位、良いものだった。
皮をむきながらご両親の気持ちが伝わってくる。

「プチトマト」は前菜で信濃ユキマスのマリネを添えて。













1粒口にすると、フルーツの様に甘い^^。
 これなら脇役の信濃ユキマスにピッタリだ。

そして「お餅」はお2人のリクエストで「お雑煮」に。













1/1に「ツイタ」お餅と言う事でやっぱり、状態が良い^^。


ゲストの皆様、婚礼料理で「お雑煮」を食べた事が有りますか?^^。
でもこれこそがお2人からのおもてなし料理なのです。
・・・来年、再来年、・・・。 「お雑煮」を食べる度に、
お2人の事を思い出して下さい。

新郎・新婦さん、ご両家の皆様、本日は本当におめでとうございます。
そして、いつまでもお幸せに。

                       S,KUROIWA